How to Brew Loose Leaf Tea

ポットとカップを用意し、湯を沸かす。
茶葉をひとさじ入れ、静かに注ぐ。

香りが立ち、湯の色が少しずつ変わっていく。
そのまま、3〜4分ほど待つ。

カップに注ぎ、ひと口。
味わいも、自然と落ち着いてくる。

日々の中に、こうした時間を。

 

 

リーフティーの基本的な淹れ方

1. Add tea leaves 　

茶葉を入れる（約2.5〜3g）

 

2. Pour hot water 　

熱湯を注ぐ（約180ml）

 

3. Steep for 3–4 minutes 　

3〜4分しっかり蒸らす 　

ストレート：2〜3分 　

ミルクティー：3〜4分

 

4. Pour into a cup 　

カップに注ぐ

 

5. Add milk or sugar if you like 　

お好みでミルクや砂糖を加える

 

5. Add milk or sugar if you like 　

お好みでミルクや砂糖を加える 　

ミルクティーの場合： 　お湯160ml＋ミルク20mlが目安